Jeg har vært hjemme på Hamar og bakt smultringer sammen med mor og mormor 🙂
Visste du hvordan smultringformedingsen ser ut kanskje?
Masse deig – mye rømme må til!
Formes og venter på koking:
Kjele med varm smult – denne delen synes jeg at er litt skummel:
Til kjøling:
Tilsammen 210 smultringer ble bakt denne dagen 🙂 Nok til mor, mormor og meg:
Nesten best av alt er hullene 😀 For på slutten av hver deig koker vi det som er igjen av hull og avskjær etter å ha formet smultringene, og de blir en akkurat passe stor munnfull som det er lov å spise med en gang:
Det ser kjempegodt ut!! Spesielt må jeg si at det hørtes godt ut med smultringhull… Har ikke tenkt på at det er den beste biten!!
Dette har jeg aldri prøvd, men det må jeg jammenmeg 🙂
Det går fint å bake smultringer uten rømme 😉 Og dessuten kan man steke dem i en frityrgryte! Da slipper du å være redd for å brenne deg. Smultringer er godt! I år tror jeg at jeg skal klare å bake smultringer jeg også *glede seg*